La Metuka supa asteapta aburinda langa painea cu maia proaspata coapta pe piatra incinsa, mancarica de la felul doi s-a intors plina de mirodenii si cu forte proaspete in viata noastra, iar desertul este aiuritor si opreste timpul in loc.

    Crema de mazare cu busuioc

    mazare, busuioc proaspat; se serveste cu crutoane - 400 gr

    Tarta taraneasca

    ciuperci, ceapa, porumb, branza, sunca, smantana, unt, faina - 150 gr

    Pulpe de pui libaneze

    pulpe de pui, scortisoara, menta, cimbru, susan, ardei iute

    Vita haiduceasca

    pulpa de vitel, ceapa, ardei, suc de rosii, usturoi, ardei iute, vin rosu, boia iute, sare, piper, verdeata - 300 gr

    Piept de pui sweet chilly

    piept de pui, persilde, sos chinezesc dulce acrisor - 250 gr

    Pui parfumat cu menta si rozmarin

    bucati de pui, lamaie, menta, rozmairn, usturoi, putin ardei iute - 250 gr

    Pulpe de pui umplute cu legume

    pulpe de pui dezosate umplute cu varza, morcovi, ciuperci, sos de rosii - 250 gr

    Chiftelute marinate

    amestec de porc si vita, ceapa, rosii, usturoi, suc de rosii - 300 gr

    Piure de cartofi

    cartofi, unt, lapte - 250 gr

    Salata de cartofi cu ceapa

    cartofi, ceapa rosie, smantana, sare, piper - 250 gr

    Salata marocana de sfecla rosie

    sfecla rosie, cimbru, chilly, patrunjel, usturoi - 250 gr

    Salata de varza alba cu dresing arabesc

    varza, gulii, ceapa, marar, alune de padure, seminte de floareai soarelui, dressing de usturoi si smantana - 250 gr

    Salata de morcovi cu patrunjel si seminte

    morcovi, seminte de floarea soarelui, masline, mustar iute, usturoi, piper proaspat, suc de protocala - 250 gr

    Salata de brocoli cu stafide si ceapa rosie

    brocoli, stafide, seminte de floarea soarelui, ceapa rosie, lamaie, usturoi, smantana - 250 gr

    Tarta cu portocale, smantana si unt

    portocala, smantana, unt, foi de placinta, zahar pudra, vanilie, foi de placinta - 150 gr